jaust for tails
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سمك مشوي رائع

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sonic
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر عدد الرسائل : 140
المزاج : cOoOoOoOL
تاريخ التسجيل : 20/09/2008

مُساهمةموضوع: سمك مشوي رائع   الأربعاء أكتوبر 08, 2008 6:06 am

طريقة تحضير: سمك مشوي على الطريقة التركية
المقادير:
6 قطع شرائح سمك فيلية
2 بصل متوسط الحجم
ملح, فلفل اسود، ملعقة صغيرة بابريكا، نص فنجان زيت زيتون
3 فص ثوم مفروم ناعم
نص فنجان كرفس
نص فنجان شرائح جزر مقطعة بشكل رقيق
كوب ونصف بندورة مقشر ومقطع ناعما مضاف له نص ملعقة كبيرة معجون بندورة، وإذا كانت ناضجة جدا وحمراء لا تحتاجين لإضافة المعجون.
نص فنجان ماء.
للتقديم:
شرائح ليمون وبقدونس مفروم.



الطريقة:
نتبل شرائح السمك بالملح والفلفل المطحون طازج والليمون، يترك جانبا،ثم نقطع البصل شرائح ونقليه بالزيت ونضيف عليه الكرفس والثوم والجزر حتى يذبل البصل، نضيف اليندورة والماء ونتبل بالملح والفلفل الأسود والبابريكا، وتغطى وتوضع على النار لمدة 20 دقيقة.
في طبق البايركس نضع في القاعدة قليلا من الصلصة ونصف شرائح السمك، ونسكب باقي
الصلصة على السمك وفوقه شرائح ليمون، ويشوى بفرن متوسط الحرارة مدة 35 دقيقة، ويقدم ساخن مزين بالبقدونس والليمون إلى جانب السلطة الخضراء.


عدل سابقا من قبل sonic في الخميس أكتوبر 09, 2008 8:15 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.sonic-world.yoo7.com
knuckles
amy
amy
avatar

ذكر عدد الرسائل : 53
المزاج : fllh
المزاج :
تاريخ التسجيل : 08/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: سمك مشوي رائع   الأربعاء أكتوبر 08, 2008 7:28 am

وصفة روووووعة وسمك لذيذ Idea


شكرا ع الوصفة
sonic Like a Star @ heaven \\

:flower: Knuckles flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.knuckles.yoo7.com
sonic
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر عدد الرسائل : 140
المزاج : cOoOoOoOL
تاريخ التسجيل : 20/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: سمك مشوي رائع   الأربعاء أكتوبر 08, 2008 8:11 am

أتمنى تعجبك Like a Star @ heaven
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.sonic-world.yoo7.com
تينس الطيار
cosmo
cosmo
avatar

ذكر عدد الرسائل : 18
المزاج :
تاريخ التسجيل : 06/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: سمك مشوي رائع   الخميس يوليو 16, 2009 5:46 am

وصفة روووووعة وسمك لذيذ
مشكووووووووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
SonicSpeed1600
amy
amy
avatar

ذكر عدد الرسائل : 58
العمر : 17
الموقع : الرياض
المزاج : سعيد
المزاج :
تاريخ التسجيل : 08/01/2012

مُساهمةموضوع: رد: سمك مشوي رائع   الأحد فبراير 19, 2012 6:44 am

مشكووور على الطبخة هذي! Shocked
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
سمك مشوي رائع
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
tails world :: القسم العام :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: