كعكة عيد السعيد

وجبة صحية للمناسبات:
* المقادير:
1/4 1 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملح
1/2 كوب سكر سنترفيش
1/3 كوب زبد
بيضة واحدة
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
3 قطرات زيت قرفة
1/4 كوب حلوى بطعم القرفة

* الطريقة:
- فى إناء صغير، يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح ثم يترك الخليط جانباً.
- فى إناء آخر متوسط الحجم، يخفق السكر مع الزبد بالمضرب الكهربائى حتى يصبح الخليط هشاً.
- ثم يضاف للسكر البيضة والفانيليا وزيت القرفة مع الخفق الجيد.
- يضاف خليط الدقيق إلى السكر حتى تمام الامتزاج، ويغطى ويوضع فى الثلاجة لمدة ساعتين.
- تشكل العجين على هيئة قلوب صغيرة وتوضع حلوى القرفة على كل قلب.
- وترص فى صينية مدهونة بالزبد وتخبز فى الفرن حتى تمام انصهار الحلوى ونضج الفطائر.

* تعطى هذه الوجبة حوالى = 10 فطائر.


* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 566

إجمالي الدهون = 25 جرام

الصوديوم = 86 ملجم

الكوليسترول = 71 ملجم

الكربوهيدرات = 79 جرام

مشكووووووووووووووووووووور

ومع تمنياتي (sonic)