jaust for tails
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سوفليه القهوه بالشيكولاته

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sonic
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر عدد الرسائل : 140
المزاج : cOoOoOoOL
تاريخ التسجيل : 20/09/2008

مُساهمةموضوع: سوفليه القهوه بالشيكولاته   الأربعاء أكتوبر 08, 2008 5:58 am

السوفيليه

15 جرام شيكولاته مذابه في حمام مائي
ملعقه كبيره نسكافيه ملعقه كبيره لوز مسحوق
100جرام سكر ملعقتان صغيرتان دقيق 4 بيضات ويفصل البياض عن الصفار


صلصة الشيكولاته

100 جرام من الشيكولاته مقطعه الى قطع صغيره
4 بيضات ويفصل البياض عن الصفار
3 ملاعق كبيره حليب
آيس كريم توت او كريمه مخفوقه للتقديم



الطريقه

يوقد الفرن لدرجة حراره متوسطه, تُدهن 6 فناجين قهوه مقاومه للحراراه بقليل من الزبد وترش باللوز
تُذاب القهوه في 4 ملاعق كبيره ماء ساخن في سلطانيه ثم تضاف الشيكولاته المذابه
يضاف صفار البيض الى الخليط السابق بعد ان يبرد ثم يضاف الدقيق ونصف كمية السكر ثم يضاف البياض اليهم

يقّسم الخليط بين الفناجين وتوضع في الفرن لمدة 25 دقيقه او حتى يرتفع الخليط بداخلها
لعمل الصلصه, توضع الشيكولاته في سلطانيه على نار هادئه وتضاف اليها الكريمه والحليب
يحدث شق بوسط كل سوفليه(فنجان) ويوضع به الآيس كريم ثم تصب الصلصه فوق الآيس كريم


وبالهنا والعافية..


عدل سابقا من قبل sonic في الخميس أكتوبر 09, 2008 8:14 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.sonic-world.yoo7.com
knuckles
amy
amy
avatar

ذكر عدد الرسائل : 53
المزاج : fllh
المزاج :
تاريخ التسجيل : 08/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: سوفليه القهوه بالشيكولاته   الأربعاء أكتوبر 08, 2008 8:29 am

الف شكر ع الموضوع الروعة ..

flower Knuckles flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.knuckles.yoo7.com
sonic
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر عدد الرسائل : 140
المزاج : cOoOoOoOL
تاريخ التسجيل : 20/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: سوفليه القهوه بالشيكولاته   الأربعاء أكتوبر 08, 2008 8:31 am

عفوان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.sonic-world.yoo7.com
TAILS PROWER
blaze
blaze
avatar

ذكر عدد الرسائل : 207
العمر : 25
الموقع : in here
العمل/الترفيه : positive all time
المزاج : VERY GOOD
المزاج :
تاريخ التسجيل : 22/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: سوفليه القهوه بالشيكولاته   الجمعة يناير 23, 2009 2:02 pm

موضوع رائع وخصوصا تواجد الشيكولاته مشكووووور

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.tails-world.yoo7.com
SonicSpeed1600
amy
amy
avatar

ذكر عدد الرسائل : 58
العمر : 17
الموقع : الرياض
المزاج : سعيد
المزاج :
تاريخ التسجيل : 08/01/2012

مُساهمةموضوع: رد: سوفليه القهوه بالشيكولاته   الأحد فبراير 19, 2012 6:47 am

شكرا حبيت القهوة بــالشوكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
dexter the cat
amy
amy
avatar

ذكر عدد الرسائل : 54
المزاج :
تاريخ التسجيل : 14/12/2011

مُساهمةموضوع: رد: سوفليه القهوه بالشيكولاته   الخميس مارس 22, 2012 3:49 pm

شكرا عللى القهوة
شكلي بأجربها كذا يوم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
سوفليه القهوه بالشيكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
tails world :: القسم العام :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: